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| パン作り |
■天然酵母パン作り
市販されているパンは、イースト菌で膨らませてあるのがほとんどです。水上村には、桃の皮やレーズンなどの植物から天然の酵母菌を育てる奥さんがいるんですよ。オーブンがなくても大丈夫。天然酵母の力を生かした、焼きたてのパンを味わいませんか。
●時期：通年 人数：10名 所要時間：3h |
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| そば打ち |
■そば打ち体験賞味
水上村産の無農薬そば粉を使った、手打ちそば作り、初めてでも簡単にできるから大丈夫です。打ちたてのそばを味わえば、おいしくて家族にも作ってあげたくなるはず。場所：山の幸館
●期間：通年 人数：5名 所要時間：2h |
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